Eduardo en 'Top Chef'
"Estoy pidiendo respeto para quién ha vendido el producto mal"
El cocinero se muestra molesto con el formato tras ver la imagen que se ha proyectado de él tras cuatro programas. Más satisfecho se encuentra con 'El almacén de Top Chef', con el que asegura estar "encantado". "Estoy pidiendo respeto para la gente, pero sobre todo para quien ha vendido el producto mal", decía el concursante después de convertirse en objetivo de críticas y burlas en la calle.
"Si he pertenecido a 'Top Chef' ha sido por mi currículum"
De sus compañeros, que aseguran estar contentos con en el programa, dice que todos son profesionales y siguen siéndolo una vez han finalizado las grabaciones. Ante las dudas que ha podido suscitar su incorporación a 'Top Chef' aclara: "si he pertenecido a 'Top Chef' ha sido por mi currículum y no por trabajar en el Ministerio de Defensa".
"Ha sido brutal la humillación"
Sánchez ha denunciado también que le pidió al programa que modificara su ficha de concursante y no solo se destacara su labor en el Ministerio de Defensa, ya que esto le ha perjudicado fuera del programa. "Yo soy cocinero, como mis compañeros, y ha sido brutal la humillación", concluía el chef.
Eduardo, de 48 años, no quería estudiar y con solo catorce años comenzó a trabajar entre fogones con su padre. Actualmente compagina la docencia en la escuela de cocina de Moratalaz con su trabajo como jefe de hostelería en el Ministerio de Defensa. Se siente más cómodo cocinando para doscientas personas que para veinte. Lo suyo es la cocina de antes, nada molecular.