'Deja sitio para el postre' se despidió este viernes, 21 de marzo, de los espectadores de Cuatro. El programa de Magnolia TV ('Mujeres y hombres y viceversa', 'Supervivientes') anota una media de un 6,1% de cuota de pantalla y 1.021.000 espectadores. Estos datos tienen en cuenta los diez programas emitidos semanalmente desde el martes 14 de enero.
Hay que recordar que antes del estreno del formato como tal, Mediaset España optó por emitir tres espacios relacionados con el programa presentado por Raquel Sánchez Silva: dos castings (03/01/2014 -954.000 y 5,2%- y 07/01/2014 -1.032.000 y 5%-) y "La Academia del Gusto" (07/01/2014, 1.112.000 y 6,1%).
| Programa | Fecha | Espectadores | Cuota | Media Cuatro | 1 | 14/01/2014 | 7,4% | 5,4% |
| 21/01/2014 | 1.302.000 | 5,6% | 3 | 28/01/2014 | 1.283.000 | 7,6% | 5,8% |
| 4 | 04/02/2014 | 915.000 | 5,3% | 5,0% |
| 5 | 14/02/2014 | 923.000 | 5,5% | 5,5% |
| 6 | 21/02/2014 | 1.050.000 | 5,7% | 5,6% |
| 7 | 28/02/2014 | 630.000 | 4,0% | 5,4% |
| 8 | 07/03/2014 | 954.000 | 5,3% | 5,4% |
| 9 | 14/03/2014 | 971.000 | 6,7% | 5,9% |
| 10 | 21/03/2014 | 890.000 | 6,1% | 5,4% |
| MEDIA | Enero-marzo | 1.021.000 | 6,1% | --- |
'Deja sitio para el postre' anotó en su estreno 1.287.000 telespectadores y un 7,4% de share, pero no fue ese su techo. En su segunda entrega alcanzó el máximo número de espectadores y share de la temporada: 1.302.000 y un 7,7%, 2,1 puntos por encima de la media diaria de Cuatro. La temporada ha sido bastante irregular: prácticamente mantuvo este dato en el tercer programa, pero cayó 2,3 puntos en su cuarta entrega, siempre en el prime time del martes.
Fue entonces cuando la cadena decidió trasladarlo a la noche del viernes, para que no tuviera que seguir enfrentándose a 'El Príncipe' (Telecinco), como informamos en exclusiva. Sin embardo, no volvió a superar el 6% hasta la semifinal. El mínimo -tanto de espectadores como de cuota de pantalla- lo obtuvo en la séptima entrega, el viernes 28 de febrero: solo 630.000 espectadores se interesaron por este programa de repostería, lo que se tradujo en un discreto 4% (1,4 puntos por debajo de la media de Cuatro ese día).
Gráfico audiencia 'Deja sitio para el postre'
Desde el 21 de febrero, 'Deja sitio para el postre' no ha vuelto a superar el millón de espectadores. Tener 'El método Osmin' como telonero no le benefició. Conscientes de ello, en el grupo de Fuencarral optaron por adelantar el programa de Sánchez Silva a las 21:30 horas desde ese mismo día y relegar el de Osmin Hernández al late night. Aunque una semana después anotó mínimo histórico, los resultados de las dos últimas entregas fueron bastante superiores a la media de Cuatro.
David Molina, ganador de 'Deja sitio para el postre'
David Molina se alzó este viernes como ganador de la primera edición de 'Deja sitio para el postre'. Tras el cara a cara con Halima, en el que ambos concursantes debían elaborar una "croquembouche" (una escultura dulce y alargada hecha con profiteroles), David consiguió hacerse con el premio: 30.000 euros, un curso valorado en 15.000 euros impartido por la escuela de Paco Torreblanca y trabajar en el restaurante Sant Celoni, galardonado con dos estrellas Michelin.
Paco Torreblanca entrega el trofeo a David Molina
Cocineros españoles como Oriol Balaguer, Jordi Roca, Martín Berasategui o Pedro Subijana acudieron a esta gala final para ayudar a los mentores y al maestro Torreblanca a seleccionar el mejor repostero amateur de España.
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De 32 años, Molina provenía de Lleida. Fue su padre, dedicado a la hostelería, el que le enseñó la pasión, el esfuerzo y la perfección. Cuando se percató de que el recuerdo con el que se quedaba la gente era el postre, comenzó a copiar recetas, reinventarlas y trabajar en nuevas ideas. En 'Deja sitio para el postre' encontró, según él, "el lugar perfecto" para demostrar su "pasión, constancia, esfuerzo y perfección" y para "aprender a endulzar la vida" a los que le quieren.