Antena 3 ha puesto en marcha la grabación de la segunda temporada de 'Top Chef', el talent culinario que produce para la cadena Boomerang TV. En la nueva etapa del espacio, los chefs Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta, que se incorpora al programa en lugar del restaurador Ángel León, integrarán el jurado encargado de valorar las recetas que elaboren los participantes del espacio.
Como ya informamos, Yayo Daporta no será la única novedad de la segunda edición de 'Top Chef'. Si la primera temporada contó con un total de 12 galas, cadena y productora han acordado que la segunda edición cuente con un total de 15 entregas. El talent show permanecerá, por tanto, tres semanas más dentro de la parrilla de Antena 3. No es de extrañar la decisión, sobre todo, teniendo en cuenta los magníficos resultados de audiencia que el programa comenzó a registrar a mitad de temporada.
'Top Chef' promedió un estupendo 17,8% con una media de tres millones de espectadores (2.937.000), sin embargo, a partir de su octava gala el talent show de cocina experimentó una impresionante escalada con medias del 21,0%, 19,9%, 20,1%, 22,1% y 23,9%. En seis de sus doce galas, el programa logró situarse por encima de los tres millones de espectadores. El talent culinario alcanzó su máximo histórico en su gran final, donde más de 3,8 millones (3.805.000) de espectadores y un 23,9% de share vieron a Begoña convertirse en la ganadora de la primera edición.
Yayo Daporta, Alberto Chicote y Susi Díaz
El jurado
Yayo Daporta
Nació en Cambados (Galicia), en 1975. Es uno de los cocineros más jóvenes con Estrella Michelin. Estudió durante dos años en la escuela de hostelería de Santiago de Compostela.
Tras dedicarse una larga temporada al negocio familiar de producción de mariscos, tuvo la oportunidad de comenzar a trabajar en "Casa Solla", donde despertó en él la curiosidad por la cocina de vanguardia y le llegó la verdadera vocación. A partir de ahí pasó por otros grandes restaurantes como "Alejandro" (Almería) y "El Amparo" (Madrid), hasta terminar inaugurando su propio restaurante.
El restaurante "Yayo Daporta" abrió sus puertas en el casco histórico de su tierra natal, en 2005. Su cocina es definida como cocina gallega actualizada, situada en primera línea de la restauración gallega y que cuenta con una estrella Michelin desde 2008.
Miembro del Grupo Nove, una asociación con más de 20 cocineros trabajando en red y haciendo fuerza para promocionar la cocina gallega a nivel nacional, apuesta por la cocina de vanguardia, siempre elaborada con producto de la tierra y el mar gallegos.
También ha colaborado en el libro "Rías Baixas, Territorio gastronómico", que ha sido galardonado con el premio Gourmand, Best in The World, al mejor libro de gastronomía local del mundo, y forma parte del grupo "running chefs" junto a otros cocineros amantes del deporte.
Alberto Chicote
Famoso por su participación en el exitoso 'Pesadilla en la cocina' (laSexta), su nombre se ha convertido en sinónimo de exigencia máxima y buen hacer en la cocina, donde no caben las excusas. Pero, al mismo tiempo, ha mostrado un lado humano que conecta tanto con la gente que ayuda como con el espectador.
Antes de convertirse en chef revelación de la pequeña pantalla, participó en diferentes espacios culinarios (Canal Cocina y el Canal Caza y Pesca) y colaboró en programas de varias cadenas generalistas, además de protagonizar en 2008 "El pollo, el pez y el cangrejo real", documental nominado a los Goya.
Susi Díaz
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Su cocina se define por el uso de productos locales, trabajo que desarrolla en su restaurante desde hace más de 30 años. En su carta no faltan los pescados, mariscos y las flores que cultiva en su propio jardín. La creatividad y la innovación siempre están presentes en sus propuestas. Ha publicado un libro y ha participado en diferentes programas de televisión como Proteína Marina y Si las quieres las comes.