Canal Cocina, el referente de recetas de gastronomía y pionero en llevar este contenido a televisión cumple 20 años. Producido por AMC Networks y con emisión en 4K, cuenta a sus espaldas con cerca de 8.000 programas en más de 200 formatos variados y de elaboración propia: 'Cocinamos contigo', 'Fogones tradicionales', 'Un tarta para ti', 'Pasta Gansa' , 'De cuchara' o 'De plato en plato', entre otros. Entre sus mayores logros se encuentra la apuesta por la producción propia, que copa cerca de un 80% de sus contenidos.
Programa 'Rápido y fácil' de Jamie Oliver para Canal Cocina
Destinado a todo tipo de gustos y desechando el concepto de que la cocina es solo para las amas de casa, aborda la gastronomía desde diferentes perspectivas de género y edad, y adaptándose a los nuevos tiempos que marca la sociedad: el presupuesto ('Recetas por cinco euros''), el tiempo ('Los 22 minutos de Julius'), temas políticos ('Hoy cocina el alcalde'), cultura de otros países ('Cocina India', 'Cocina nórdica), viajes gastronómicos ('Me voy a comer el mundo') o para representar productos de nuestra tierra ('Yo amo mi mercado').
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Nuevos programas
Para celebrar estos 20 años, Canal Cocina emitirá nuevos programas como 'La cocina de la felicidad', formato que explica qué alimentos pueden mejorar nuestro estado de ánimo; 'El chiringuito', dedicado a los platos que se cocinan en estos establecimientos; la puesta en marcha de un proyecto solidario donde los cocineros irán a comedores sociales, llamado 'Canal Cocina somos todos' y 'Canal Cocina en ruta', un viaje gastronómico por la geografía española en todoterreno que llega en junio al canal.