'Matadero' llegaba a Antena 3 como una de las grandes apuestas de ficción del sello Atresmedia. La ficción, que consta de una única temporada, ha reunido a un reparto lleno de rostros conocidos como Pepe Viyuela, Lucía Quintana, Antonio Garrido o Carmen Ruiz. Sin embargo, y pese a tener un gran estreno, no ha logrado mantener la atención del público.
Lucía Quintana en 'Matadero'
La ficción producida por Diagonal TV para Antena 3 comenzó su andadura el 9 de enero situándose como el mejor estreno de ficción de la temporada, pero terminó cayendo semana tras semana. Con esto, los diez episodios que la conforman han obtenido una media del 12,1% de share y 1.739.000 espectadores, un dato discreto pero que se sitúa muy cerca de la media mensual de la cadena.
De brillar en su estreno a bajar semana tras semana
'Matadero' logró el 9 de enero de 2019, la fecha de su punto de partida, convertirse en el mejor estreno de ficción de la temporada. De este modo, su apertura se tradujo en un fantástico 21,6% de share y 3.336.000 espectadores. "El secreto del avestruz" logró su máximo tanto en cuota como en televidentes, superando a la media de la temporada en +9,5 puntos y 1.597.000 espectadores.
Si miramos la otra cara de la moneda, la serie marcó su mínimo de share con su octavo episodio, "La frontera no espera", fechado el 27 de febrero de 2019. De este modo, marcó un 9%, lo que supone un descenso de -3,1 puntos respecto a su media. En cuanto a los espectadores, el mínimo tuvo lugar una semana después con su penúltimo capítulo, "Mejor funcionario que millonario", que registró 1.254.000 televidentes, es decir, 485.000 menos que la media.
| Nº capítulo | Fecha | Share | |
| 1. El secreto del avestruz | 3.336.000 | 21,6% | |
| 2. La maldición del vendedor de toallas | 16/01/2019 | 2.434.000 | 15,8% |
| 3. Romance de las dos hermanas | 23/01/2019 | 1.897.000 | 12,9% |
| 4. Segundas partes | 30/01/2019 | 1.843.000 | 12,5% |
| 5. Sal del Himalaya | 06/02/2019 | 1.617.000 | 10,5% |
| 6. Romance de la loba parda | 13/02/2019 | 1.396.000 | 9,8% |
| 7. Decepciones | 20/02/2019 | 1.357.000 | 10% |
| 8. La frontera no espera | 27/02/2019 | 1.281.000 | 9% |
| 9. Mejor funcionario que millonario | 06/03/2019 | 1.254.000 | 9,2% |
| 10. El animal durmiente | 13/03/2019 | 1.298.000 | 10,1% |
| Media | Enero - Marzo | 1.739.000 | 12,1% |
Un prime time poco potente
'Matadero' se ha mantenido a lo largo de sus diez episodios en la noche de los miércoles, enfrentándose tanto a talent shows, en el caso de 'Maestros de la costura' y 'Bake Off España', como ficciones de la talla de 'Los nuestros 2' y 'Secretos de Estado', cine o diversos programas como 'Héroes, más allá del deber' y 'Carretera y manta'. Pese a comenzar liderando sus emisiones, no tardó en bajar a ocupar las segundas y terceras posiciones.
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En su primera semana se enfrentó a "Aliados", en Telecinco; a 'Héroes', en Cuatro; a 'Carretera y manta', en laSexta y al cine de La 1. En ese caso logró liderar, al igual que una semana más tarde, superando a los estrenos de 'Maestros de la costura' y 'Los nuestros 2'. No obstante, en la tercera y cuarta semana semana bajó a la segunda posición a causa de la Copa del Rey, en La 1. Pero sería a partir de su quinta emisión cuando se estableciera en la tercera posición de la noche tras ser superada por "La habitación", en Telecinco, y por el regreso de 'Maestros de la costura'. En su sexta semana se estrenó 'Secretos de Estado', repartiéndose el liderazgo con 'Maestros' semana tras semana hasta el final de la serie de Antena 3. Además, cabe señalar que las emisiones regulares se han mantenido con datos muy similares entre sí, sin destacar de manera notable unos por encima de otros.