Javier Martínez

Es Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid. Ha trabajado como docente en distintos centros de formación y ha colaborado en diferentes publicaciones especializadas. Además, cuenta con experiencia en televisión como profesional de la nutrición. En la actualidad, trabaja como nutricionista en un centro de estética y salud, y se encarga de impartir el programa estadounidense “Curves”.